Infos pratiques
Vous trouverez dans cet espace de téléchargement tous nos documents pratiques :
Documents pratiques pour l'abattage :
- Plan de l’entreprise (déchargement des animaux), aire de lavage, sens de circulation
- Règles pour le déchargement
- Horaires abattage / amenée des animaux
- Document de circulation ovins et caprins
- Document accompagnement porcs
- certif_bio_2023.pdf
- Certificat VPF
Documents pratiques pour la découpe :
- fiche_de_preparation_de_decoupe_porcin.pdf
- fiche_de_preparation_de_decoupe_porcin_ete.pdf
- fiche_de_preparation_de_decoupe_ovin.pdf
- fiche_de_preparation_de_decoupe_bovin.pdf
- fiche_de_preparation_de_decoupe_caprin.pdf
- fiche_prepa_veau_1.pdf
- Exemple remplissage colis - agneaux
- Exemple remplissage colis - porc